مخابز رحيمة وكراتين حاويات النفايات
مخابز رحيمة وكراتين حاويات النفايات
صوت / صالح بن علي الوقيصي ـ رأس تنورة
ينتشر كثير من محلات أفران الخبز بمحافظة رأس تنورة ولكن هذا الانتشار أصبح يشكل خطرا على صحة المستهلكين للخبز الطازج حيث يقوم العاملون بتلك الأفران بتقديم الخبز على قطع كرتونية وكراتين لعبوات معدنية وزجاجية مليئة بالميكروبات الضارة لصحة الإنسان تم تجميعها من الحاويات الموجودة بالشوارع والتي بجانب محلات البقالة السوبر ماركت ايضا. المواطنون طالبوا بوجود دور فاعل للجهات الرقابية والصحية وفرض عقوبات تحد من هذه الأعمال الضارة بالفرد. أعذار عديدة يتعذر بها العاملون في الأفران لتقديم الخبز على الكرتون منها حماية الأيدي من حرارة الفرن والأكياس البلاستيكية تسبب البخار الذي يتلف الخبز. ونطالب برقابة صحية لأن هذا العمل يعتبر مخالفة لأنظمة الصحة وذلك بسبب البكتيريا الموجودة على هذا الكرتون فالعامل قبل ان يفتح المحل تجده يجمع كراتين العبوات المعدنية والزجاجية من حاويات القمامة القريبة له, لا اعتقد ان تقديم الخبز بالكرتون هو للحماية من الحرارة وإنما لتوفير الأكياس البلاستيكية وهذا الأمر نراه يوميا فلو ان هناك نظاما وعقوبات لوجدت النظافة والانضباطية بمحلات الخبز, وبالنسبة لمحلات الخبز بالمحافظة يؤكد أمين أمانة المنطقة الشرقية المهندس ضيف الله عايش العتيبي انه لا يسمح لأي محل بمزاولة مثل هذا النشاط الا بعد الحصول على ترخيص مهني بعد توفير الاشتراطات الصحية اللازمة لمزاولة النشاط ووجود شهادات صحية لدى العاملين تفيد خلوهم من الأمراض, ويوجد هناك برنامج لدى البلدية لمتابعة هذه المحلات, وفي حالة وجود أي مخالفة والتي من ضمنها تقديم الخبز للزبائن في كراتين تتم مجازاة صاحب المحل وفقا للأنظمة والتعليمات البلدية.
صالح بن علي الوقيصي ـ رأس تنورة
|